طريقة مذهلة لفعل ذلك….كل التفاصيل….للأذكياء و للشاطرات فقط….هل تعلم كيف نعيد البيضة نيئة بعد سلقها ???
طريقة مذهلة لفعل ذلك….كل التفاصيل…هيرفي ذيس هو عالم فرنسي في الطبخ الجزيئي يرى أن الطبخ هو عمليات كيميائية تؤدي إلى نتائج شهية، ووضع لنفسه مهمة أساسية في الحياة وهي كشف الغموض العلمي وراء الطبخ! هيرفي هو نجم تلفزيوني ولديه كتب حققت أفضل المبيعات حول العالم
وقد قادت تجاربه إلى اكتشافات كبيرة في هذا المجال
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق